2017. 03. 29. szerda
Auguszta
: 309 Ft   : 285 Ft Benzin: 366 Ft/l   Dízel: 376 Ft/l   Írjon nekünk HADITECHNIKA

Nemzetközi Katonaszakács Világkupa

Art of WAR  |  2006-05-22 08:36:31

A 10. Nemzetközi Gasztronómiai Világkiállítás keretében idén is lebonyolítják a Nemzetközi Katonaszakács Világkupát. A Magyar Honvédség részvétele ezen a négyévenként megrendezésre kerülő csúcseseményen immár hagyományosnak tekinthető. A magyar katonaszakácsok 1998 óta 4 versenyen jelentek meg és mindegyikről érmes helyezésekkel tértek vissza, ezzel is öregbítve a magyar konyha, ezen belül pedig a katonaszakácsok jó hírnevét. A világkiállítás állandó helyszíne a Luxemburgi Nagyhercegség; az idei eseményt november 18–22. között tartják.

Ezúttal katonáink a német, az angol, az amerikai, a francia, a svéd, a svájci, a szlovén, a lengyel és a luxemburgi csapattal mérik össze tudásukat. A verseny két számból áll, melyet külön-külön értékel a zsüri, majd az összesítés során legtöbb pontot elérő csapat lesz a világkupa győztese. A versenyzőknek először hét különböző, egyenként 5 euró nyersanyagköltségü, háromfogásos menüt kell elkészíteniük, majd hidegen kiállítaniuk. Ezt követően a nemzetközi zsüri által kiválasztott egy menüből – tábori körülmények között, mobil konyhán – 100 adagot kell elkészíteni és kiosztani a kiállításra látogatók között.A csapat a felkészülést májusban az MH Támogató Ezred objektumában kezdte meg. A meghívott szakácsállomány kibővített kerettel (9 fővel), Gulyás Károly csapatvezető főszakács vezetésével elkészítette a 3 fogásos menüket. Az egyhetes megfeszített munka után a menük készen álltak fényképezésre, illetve a csapatvezető főszakács a tapasztalatok alapján hét emberre szükítette a keretet.A felkészülésen az alábbi szakácsállomány vett részt: Gulyás Károly ka, (MH Támogató ezred főszakács), Barabás József zls., (MH 25. Klapka György KLDD, étkezdevezető), Gyimóti Tamás sz. szkv., (MH Radarbázis, Kup, szakács), Hornyák József tartalékos őrvezető, cukrász, Igaz Pál tartalékos őrvezető, szakács, Rell Gábor ka., (HM I. obj. szakács), Szollil Ferenc ka. (MH Támogató ezred szakács), Somorjai Péter törzsőrmester, (HM III. obj. főszakács), Takács Zoltán ka., (HM Recreatív Kht. Annavölgyi Üdülő)A menükről készített fényképeket, valamint a menüsorok összetételét, az egyes ételek elkészítésének technológiai folyamatait június 1-ig kell megküldeni a szervezőbizottság részére. A munka ezután sem áll meg, hiszen a résztvevők szolgálati helyükön tovább folytatják az egyéni felkészülést, és a versenyig még további két közös gyakorlásra is sor kerül.

Ha tetszett a cikk, kövesse a
Háború Művészetét a Facebookon!

Még több friss hír

2017-03-20 09:56:37
Nehéz esztendő vár a honvédségre 2017-ben, ám folytatódnak a megkezdett intézkedések, amelyek az állomány méltóbb megbecsülését célozzák, a fejlesztések pedig rég nem látott tempóban valósulnak meg a következő időszakban. Dr. Benkő Tibor vezérezredessel, a Honvéd Vezérkar főnökével tekintettünk előre az idei esztendőt illetően.
2017-03-17 11:56:28
A magyar katonák eddig is bebizonyították, hogy tudásban, felkészültségben bármikor felveszik a versenyt más nemzetbeli bajtársaikkal – köszönt el az ENSZ Ciprusi Békefenntartó Misszió (UNFICYP) magyar kontingens 41. váltásának tagjaitól dr. Koller József ezredes, az MH 86. Szolnok Helikopter Bázis megbízott parancsnoka.
2017-03-14 11:36:54
Mindkét kontingens katonái tisztességgel és becsülettel helytálltak − jelentette ki Huszár János vezérőrnagy, az MH Összhaderőnemi Parancsnokság parancsnoka március 13-án, hétfőn Tatán, az MH Iraki Kiképzés Biztosító Kontingens (MH IKBK) harmadik, valamint az MH KFOR Kontingens tizenötödik váltásának visszafogadó ünnepségén.
2017-03-13 15:40:22
A német védelmi minisztérium a napokban döntést hozott arról, hogy az amerikai Northrop Grumman vállalattól MQ-4C Triton típusú pilóta nélküli repülőeszközöket vásárol. A Tritonok leszállítása 2025 után kezdődik meg.
2017-03-10 11:38:40
2017. február 27-én levegőbe emelkedett a legújabb kínai felderítő és csapásmérő feladatokra is alkalmas Wing-Loong II típusú drón. A pilóta nélküli repülőgép összesen 31 percet töltött a levegőben.
2017-03-09 10:16:04
Az INS Viraat repülőgép-hordozó után az Indiai Haditengerészet újabb ikonikus, szovjet gyártmányú eszközétől válik meg a közeljövőben, ugyanis március 29-én az INS Rajali légibázison elbúcsúztatják a Tu-142M nagy hatótávolságú tengerészeti felderítő repülőgépeket.
   MÁSOK ÍRTÁK
2017. 03. 28., 13:54
18 évvel ezelőtt, vagyis 1999. március 27-én hadtörténelmi jelentőségű esemény történt a NATO Szerbia elleni akciója során. A légvédelemnek sikerült megsemmisítenie az amerikai légierő egyik F-117A Nighthawk „lopakodó” bombázóját.
2017. 03. 27., 09:55
1968 elejétől az észak-vietnami légvédelem új taktikát kezdett alkalmazni az amerikai repülőgépek ellen azzal, hogy a támadó kötelékekre több tüzelőállás indított rakétát.
2017. 03. 24., 09:09

Magyar-amerikai közös kiképzés

Háromnapos közös kézi lőfegyvergyakorlaton vett részt a tatai MH 25. Klapka György Lövészdandár kijelölt állománya, illetve az amerikai 10. páncélos felderítőezred 4. zászlóaljának „Apache” százada a szomódi lőtéren.
2017. 03. 23., 09:31
Hét Bács-Kiskun megyei katona is tagja az ENSZ ciprusi békefenntartó missziója következő váltásának. Valamennyien a kecskeméti repülőbázison dolgoznak, egy év külszolgálatot vállaltak.